法國巴黎甜點–Angelina

看過料理東西軍與電視冠軍的人,應該有印象曾經有蒙布朗Mont Blanc(栗子蛋糕,原意:白朗峰)的比賽,那時候就覺得很奇怪,日本人對於栗子怎麼會這麼著迷,在臺灣,栗子蛋糕從不在我的Menu上的。後來看到其他網站有特別介紹著名的法國巴黎甜點Angelina,可能就是我當初看過的那一集料理東西軍中的名店,所以我就抱著朝聖的心情去了,沒有去其他景點沒關係,但是一定要吃到巴黎甜點。

Angelina是一間百年老店,在1903年就開業了,坐落於巴黎羅浮宮附近、杜利樂公園Jardin des Tuileries旁的Rue de Rivoli。室內裝潢非常典雅,令我想起日劇西洋古董洋果子店,只是店大了些,人潮多了一些,需要排隊等候才能品嘗到。它在巴黎還有另一間分店,聽說日本東京銀座、新宿、池袋、大阪也均有分店。下次再去日本好好品嚐,去年米蟲大隊沒有收集充足的東京甜點資訊,下次一定要好好為甜點留些時間。

蒙布朗Mont Blanc蛋糕,因為造型在栗子泥上面鋪有白白的糖霜,看起來就像是阿爾卑斯山的白朗峰一樣,所以就命名為Mont Blanc。Mont Blanc在店內享用約6.2歐元,聽說外帶只要4歐元,春天若是外帶到旁邊的杜利樂公園,感覺一定不錯。由於我們雙腿已經不聽使喚,所以便選擇在優雅的店內用餐。除了Mont Blanc,我們還在店裡點了杏桃派與熱巧克力。杏桃派有點太甜,熱巧克力則是太誇張的濃郁,簡直是一大塊巧克力融成液狀而已,我們對它的接受度實在不高,儘管那也是店裡的招牌。然而Mont Blanc卻是我出乎意料外的好吃,濃濃的栗子香與滑順可口的奶油慕斯融合在一起,多吃ㄧ個會太膩,少吃ㄧ個會憂鬱,只吃ㄧ個剛剛好滿足我的胃,超級好吃的滋味,就像是登上白朗峰,在栗子香的雪花裡打滾,然後再乘風滑下來一樣,I am the King of Mont Blanc,哈哈哈~ 記得有生之年來巴黎,除了羅浮宮,你一定要來嚐嚐巴黎甜點的滋味。若是能和好友或是另一半來享用,這幸福的滋味更是難以形容囉!

Angelina: 226, Rue de Rivoli, Paris  地鐵站: Tuileries
營業時間: Mon~Fri : 9:30am~7:00pm   Sat~Sun:  8:30am~7:00pm

其他收集到的巴黎甜點資訊如下:
Gerard Mulot: 76, Rue de Seine, Paris 75006  地鐵站: Odeon
Laduree: 75 avenue des Champs-Elysees, Paris 75008 在香榭大道上
L’Ambiorsie: 9 place des Vosges, Paris 75004
Peliter: 66 Rue de Sevre, Paris 75007 地鐵站: Vaneau
Pierre Herme: 72, Rue Bonaparte, Paris 75006 地鐵站: St-Sulpice 


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