荷蘭雞蛋開箱文

最近德國商店裡到處是復活節的裝飾品,有小兔擺飾、小雞蛋杯、彩蛋蠟燭….
荷蘭則還沉浸在復活節40~46天齋戒前的嘉年華歡樂氣氛中,
家裡附近的廣場天天在化裝舞會PARTY,天天跳舞唱歌,超級瘋狂。
那剛回家的我,就來寫個歐洲雞蛋的開箱文,迎接復活節的到來。

荷蘭的雞蛋總是包裝得很可愛,還有一隻可愛的小蜜蜂。

盒子裡面有一堆字,我以前都沒有特別注意。

後來聽Lily說德國的雞蛋有分級,回荷蘭之後趕快瞧瞧荷蘭的雞蛋。
原來荷蘭的雞蛋和德國一樣,雞蛋上的編號是有學問的。

除了有營養成分和熱量的說明,雞蛋第1碼編號意義
0=biologisch 有機
1=vrije uitloop 意思是cage free,不是關在籠子裡的雞,也就是放山雞的蛋
2=scharrel 養在雞倉裡的雞
3=kooi 養在籠子裡的雞
為了愛護辛苦下蛋的母雞,我們盡量選擇0或是1號的雞蛋吧
p.s 2012年1月開始,歐盟內禁止再使用battery cages飼養蛋雞了,以後在歐盟境內買到的雞蛋都將會是free-cage, organic, barn eggs。以前飼養在籠子裡的蛋雞很可憐,因為籠子很小,母雞都無法伸展翅膀。這樣的立法不只維護經濟動物福祉,也可確保食品安全。希望台灣有朝一日也可跟進。

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